আজকে আমরা ব্যবহারিক ৩ঃ কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামতকরণ সম্পর্কে আলোচনা করবো। যা জেনারেল ইলেকট্রনিক্স ১ এর ইলেকট্রনিক হোম অ্যাপ্লায়েন্স মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণ অংশের অন্তর্গত।
Table of Contents
ব্যবহারিক ৩ঃ কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামতকরণ
শ্রদ্ধেয় শ্রেণি শিক্ষকের সহায়তায় এ জবটির মাধ্যমে একজন শিক্ষার্থী কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত করার দক্ষতা অর্জন করতে পারবে।
পারদর্শিতার মানদন্ড:
- কর্মক্ষেত্রে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, নিরাপত্তা ও ব্যক্তিগত সুরক্ষা সামগ্রী (পিপিই) পরিধান করে কাজ শুরু করা;
- কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত কাজে ব্যবহৃত টুলস ও ইকুইপমেন্ট এর তালিকা প্রস্তুত করা;
- কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত কাজে ব্যবহৃত কম্পোনেন্ট এর তালিকা প্রস্তুত করা;
- কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত কাজে ব্যবহৃত টুলস, ইকুইপমেন্ট ও কম্পোনেন্টসমূহ নির্বাচন ও সংগ্রহ করা ;
- ইলেকট্রোস্ট্যাটিক ডিসচার্জ সর্তকতা বিধি অনুসরণ করে কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত কাজে ব্যবহৃত কম্পোনেন্টসমূহ টেস্ট করার জন্য প্রস্তুতি গ্রহণ করা;
- ম্যানুয়ালের নির্দেশনা বা গাইড লাইন অনুযায়ী ইকুইপমেন্ট কম্পোনেন্ট এর সাথে সংযোগ করা;
- টেস্টিং পদ্ধতি অনুসরণ করে কম্পোনেন্টসমূহ টেস্ট করা;
- নষ্ট কম্পোনেন্টসমূহ পৃথক করা;
- কর্মক্ষেত্রের নিজস্ব নিয়ম/ বিধি অনুসারে টুলস ও ইকুইপমেন্টসমূহ পরিষ্কার করে নির্ধারিত স্থানে সংরক্ষণ করা;
- কর্মক্ষেত্রের বিধি অনুযায়ী বর্জ্যসমূহ নির্ধারিত স্থানে অপসারণ/ সংরক্ষণ করা ।
প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও মালামাল
ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম (পিপিই) :
ক্রমিক নং | সুরক্ষা সরঞ্জামের নাম | সংক্ষিপ্ত বিবরণ | পরিমাণ |
১ | ফেস মাস্ক | সার্জিক্যাল | ০১ টি |
২ | ইন্ডাস্ট্রিয়াল হ্যান্ড গ্লোভস | কর্মক্ষেত্রের বিধি অনুযায়ী | ০১ টি |
৩ | অ্যাপ্রোন | কর্মক্ষেত্রের বিধি অনুযায়ী | ০১ টি |
৪ | প্রোটেকটিভ গগলস | কর্মক্ষেত্রের বিধি অনুযায়ী | ০১ টি |
৫ | সেফটি সুজ | কর্মক্ষেত্রের বিধি অনুযায়ী | ০১ জোড়া |
৬ | ইলেকট্রোস্ট্যাটিক ডিসচার্জ ম্যাট | স্ট্যান্ডার্ড | ০১ টি |
প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি:
ক্রমিক নং | যন্ত্রপাতির নাম | সংক্ষিপ্ত বিবরণ | পরিমাণ |
১ | সোল্ডারিং আয়রন | ৪৫ ওয়াট /২২০ভোল্ট | ০১টি |
২ | ডিসোল্ডারিং পাম্প বা সাকার | স্ট্যান্ডার্ড | ০১টি |
৩ | প্রিসিসন স্ক্রু ড্রাইভার সেট | স্ট্যান্ডার্ড | ০১টি |
৪ | লং নোজ প্লায়ার্স | ৫ ইঞ্চি হাই কোয়ালিটি | ০১টি |
৫ | কাটিং প্লায়ার্স | ৫ ইঞ্চি হাই কোয়ালিটি | ০১টি |
৬ | পিসিবি হোল্ডার | ইউনিভার্সেল মাল্টিফাংশন পিসিবি হোল্ডার | ০১টি |
৭ | ম্যাগনিফাইং গ্লাস উইথ ল্যাম্ব | লং ১০ ম্যাগনিফাইং গ্লাস উইথ ল্যাম্ব | ০১টি |
৮ | ওয়্যার ব্রাশ | স্ট্যান্ডার্ড | ০১টি |
৯ | টুইজার | প্রফেশনাল স্টেইনলেস স্টীল | ০১টি |
১০ | ভো (AVO) মিটার/ মাল্টিমিটার | সানোয়া (Sanwa) অ্যানালগ / ডিজিটাল বা সমতুল্য | ০১টি |
১১ | ডিসি পাওয়ার সাপ্লাই | ইনপুট ২২০ ভোল্ট এসি আউটপুট ১৫ ভোল্ট ডিসি / ২ অ্যাম্পিয়ার | ০১টি |
১২ | সিরিজ লাইন বোর্ড | ল্যাবে তৈরিকৃত | ০১টি |
১৩ | নিয়ন টেস্টার | স্ট্যান্ডার্ড কোয়ালিটি | ০১টি |
১৪ | ফ্লাট স্ক্রু ড্রাইভার | ৫ ইঞ্চি | ০১টি |
১৫ | স্টার স্ক্রু ড্রাইভার | ৫ ইঞ্চি | ০১টি |
১৬ | ইলেকট্রিশিয়ান নাইফ | ৩ ইঞ্চি | ০১টি |
প্রয়োজনীয় মালামাল(কম্পোনেন্ট)
ক্রমিক নং | মালামালের নাম | সংক্ষিপ্ত বিবরণ | পরিমাণ |
১ | সোল্ডারিং আয়রন | ৪৫ ওয়াট /২২০ভোল্ট | ০১টি |
২ | সোল্ডারিং লীড | ০.২ এমএম রীল | ০১টি |
৩ | রেজিন/সোল্ডারিং পেস্ট | উন্নতমানের (প্যাকেট/কৌটা) | ০১টি |
৪ | ওয়্যার | ফ্লেক্সিবল ওয়্যার | প্রয়োজন মত |
৫ | মাল্টিপ্লাগ | স্ট্যান্ডার্ড কোয়ালিটি | ০১টি |
৬ | ইনসুলেশন টেপ | স্ট্যান্ডার্ড কোয়ালিটি | প্রয়োজন মত |
৭ | থার্মিস্টর | কোম্পানি ম্যানুয়াল আনুযায়ী | প্রয়োজন মত |
৮ | থার্মোস্টেট | কোম্পানি ম্যানুয়াল আনুযায়ী | প্রয়োজন মত |
কাজের ধারা :
১. ব্যক্তিগত সুরক্ষা সামগ্রী (পিপিই) পরিধান করবে;
২. কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত এ ব্যবহৃত টুলস ও ইকুইপমেন্ট নির্বাচন ও সংগ্রহ করবে;
৩. কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত এ ব্যবহৃত কম্পোনেন্টসমূহ নির্বাচন ও সংগ্রহ করবে;
৪. ইলেকট্রোস্ট্যাটিক ডিসচার্জ সর্তকতা বিধি অনুসরণ করে কফি মেকার ও রাইস কুকার মেরামত এ ব্যবহৃত কম্পোনেন্টসমূহ টেস্ট করার জন্য প্রস্তুতি গ্রহণ করবে;
৫. প্রথমে সিরিজ বোর্ডে লাইন দিবে;
৬. মাল্টিমিটার দিয়ে পাওয়ার সাপ্লাইয়ের পাওয়ার কর্ডে কনটিনিউটি পরীক্ষা করবে;
৭. এবার স্ক্রু ড্রাইভারের সাহায্যে কফি মেকার এর বডি খুলবে;
৮. কোন তার বা কম্পোনেন্ট পোড়া আছে কিনা পরীক্ষা করবে;
৯. মাল্টিমিটারকে কন্টিনিউটি রেঙে রেখে থার্মিস্টর এর কন্টিনিউটি পরীক্ষা করবে যদি বিপ (শব্দ) দেয় বা পার্ট দেয় তাহলে ভালো, আর না দিলে নষ্ট;
১০. যদি নষ্ট হয় তাহলে একই মানের নতুনটি সোল্ডারিং আয়রনের সাহায্যে সোল্ডারিং করবে
১১. এবার পাওয়ার লাইন দিয়ে পরীক্ষা করবে;
১২. মেইন বডির কেসিং লাগিয়ে ফেলবে
১৩. রাইস কুকারের ক্ষেত্রেও মাল্টিমিটার দিয়ে পাওয়ার সাপ্লাইরের পাওয়ার কর্ডে কনটিনিউটি পরীক্ষা করবে,
১৪. এবার স্ক্রু ড্রাইভারের সাহায্যে রাইস কুকার এর বডি খুলবে
১৫. কোন ভার বা কম্পোনেন্ট পোড়া আছে কিনা পরীক্ষা করবে
১৬. মাল্টিমিটার এর সাহায্যে ধার্মস্টেটটি পরীক্ষা করবে;
১৭. টেম্পারেচার লিমিটার ম্যাগনেটিক সুইচটি পরীক্ষা করবে, যদি স্প্রিংটি নষ্ট হয় বা লুজ হয়ে যায় তাহলে ক্রু ড্রাইভার এবং কম্বিনেশন প্লায়ার্সের সাহায্যে খুলে নতুনটি লাগাবে;
১৮. হিটিং ইলিমেন্ট মাল্টিমিটারের সাহায্যে পরিমাপ করে দেখবে
১৯. যদি রান্নার শেষে ভাত গরম না থাকে তাহলে হাই রেজিস্ট্যান্স অসিলেশন সার্কিট পরিমাপ করে দেখবে
২০. ওয়্যার ব্রাশ দিয়ে ময়লা পরিষ্কার করবে;
২১. টুলস ও ইকুইপমেন্টসমূহ পরিষ্কার করে নির্ধারিত স্থানে সংরক্ষণ করবে:
২২. বর্জ্যসমূহ নির্ধারিত স্থানে অপসারণ/ সংরক্ষণ করবে

ফলাফলঃ
তথ্য ছক-১(রাইস কুকার):
তথ্য ছক-২(কফি মেকার):
সতর্কতা :
- এভো মিটার/ মাল্টিমিটার দ্বারা কম্পোনেন্ট টেস্ট করার পূর্বে নির্ধারিত টেস্ট রেঞ্জে সেট করতে হবে।
- কম্পোনেন্ট টেস্ট করার সময় দুই প্রান্তে হাতের স্পর্শ লাগলে হাতের রেজিস্ট্যান্স আসবে তাই সতর্কভাবে ধরতে হবে।
- কম্পোনেন্ট টেস্ট করার সময় টার্মিনালে কার্বনযুক্ত থাকতে পারে, তাই ছুরি দ্বারা কার্বন পরিষ্কার করে নিতে হবে ।
অর্জিত দক্ষতা :
এ জবটি সম্পন্ন করায় এভো মিটার/ মাল্টিমিটার ব্যবহার করে একটি নষ্ট বা ত্রুটিযুক্ত রাইস কুকার এবং কফি মেকারের এর ত্রুটি নির্ণয় ও মেরামত করতে পারবে।
আরও দেখুনঃ